تيك توك سبايس فلفل أسود للاستخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج
رمز المنتج: TTS-PIP-47 | الرمز الجمركي: 09041100
تيك توك سبايس™ تيك توك سبايس فلفل أسود للاستخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج بهار نباتي أصيل بدرجة نقاء صناعية فائقة، تم إنتاجه من حبات منتقاة بعناية لنبات Piper nigrum L. من مزارع التصدير المعتمدة في جزيرة هاينان الاستوائية بجمهورية الصين الشعبية ومناطق الزراعة الاستوائية المرموقة. صُممت هذه المواصفة خصيصاً لمصانع الأغذية الكبرى، ومصنعي اللحوم المصنعة، وشركات التتبيل، وسلاسل الضيافة المركزية، وقطاع الاستخلاص الصيدلاني. يتميز المنتج بكثافة حجمية عالية، ونسبة مؤكدة من قلويد البيبيرين الطبيعي الفعال، وزيوت عطرية نقية، مع التوافق التام مع اللائحة الأوروبية للملوثات ومعايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
دليل المشتري: توريد الفلفل الأسود والأبيض من الصين · جميع أدلة الشراء →
مورد رسمي موثوق
1. التصنيف النباتي، والبيئة الزراعية وموسم الحصاد
يُنتج تيك توك سبايس™ تيك توك سبايس فلفل أسود للاستخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج من محصول موثق نباتياً لنبات Piper nigrum L. (الفصيلة الفلفلية / Piperaceae)، المعروف عالمياً بلقب “ملك التوابل”. موطنه الأصلي الغابات الاستوائية المطيرة ويُزرع في جزيرة هاينان الاستوائية بجمهورية الصين الشعبية وفي حزام الزراعة الاستوائي العالمي. وتتميز جزيرة هاينان بتربة لاتيريتية بركانية غنية ومعدل أمطار سنوي يتجاوز 1800 مم مع سطوع شمسي وفير، مما يوفر بيئة استوائية مثالية لتراكم الزيوت العطرية والبيبيرين.
مادة نباتية خام عالية النقاوة، تُزرع في المرتفعات الجبلية تحت إشراف دقيق وفق معايير الزراعة الجيدة (GACP). يتم اختيار الدفعات وفقاً لأعلى تركيز بيولوجي للبيبيرين والزيوت الطيارة، مع التحقق الصارم من الخلو التام من أي بقايا كيميائية.
التحقق النباتي وضمان الأصالة
يتم التحقق من الأصالة من خلال فحص مظهري دقيق، وتحليل مجهري للخلايا الحجرية في قشرة الثمرة وخلايا السويداء الممتلئة بالنشا، بالإضافة إلى البصمة الكروماتوغرافية (HPTLC) لاستبعاد أي حبات مستخلصة منزوعة النكهة، أو بذور نباتات برية، لضمان أصالة المنتج بنسبة 100%.
2. البصمة الكيميائية، ومحتوى القلويدات والزيوت العطرية الطيارة
تتولد نكهة الفلفل الفريدة من تضافر مركبين رئيسيين: قلويد البيبيرين المتبلور غير الطيار المسؤول عن اللذعة الحارة المركزة، والمزيج المعقد من الزيوت العطرية الطيارة المكونة من التربينات الأحادية والسيسكيتربينات.
تحتوي على نسب قياسية من البيبيرين الدوائي (4.5% إلى 5.5%+ عبر HPLC) والزيوت العطرية (2.5% إلى 3.5%). وتطابق المعايير المنصوص عليها في دستور الأدوية الصيني (ChP) ودستور الأدوية الأوروبي (Ph. Eur.) والأمريكي (USP) للاستخلاص الدوائي والاستخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج.
فحص القلويدات والمواد الفعالة
- نسبة البيبيرين (HPLC عند 343 نانومتر): الحد الأدنى 4.8% (كروماتوغرافيا سائلة عالية الأداء)
- مركبات البيبيرانين والبيبريلين: أقل من 0.3%
- التشافيسين (المتماكب الفعال): أقل من 0.2%
- الرماد الكلي: بحد أقصى 5.0% (الرماد غير الذائب في الحمض <= 0.5%)
طيف الزيوت العطرية بالغاز كروماتوغرافي (GC-MS)
- إنتاجية الزيت الطيار: الحد الأدنى 3.2% حجم/وزن
- بيتا-كاريوفيلين: 25.0% – 35.0%
- ألفا وبيتا بينين: 15.0% – 22.0%
- دي-ليمونين وسابينين: 18.0% – 25.0%
3. المعالجة الصناعية، وتقنيات الفرز والتنقية الميكانيكية
تعتمد مصانع تيك توك سبايس أحدث خطوط المعالجة والتنقية الأوتوماتيكية المتكاملة، وتخضع كل دفعة لسلسلة متتابعة من عمليات التنقية لضمان أعلى درجات النظافة لمصانع الأغذية الدولية.
تخضع الحبات للتعقيم بالبخار الجاف عالي الحرارة والضغط في نظام مستمر HTST (115 إلى 125 درجة مئوية لمدة 25 إلى 35 ثانية) تحت ضغط تفريغ متوازن. يحقق هذا التعقيم الفيزيائي خفضاً ميكروبياً مؤكداً يفوق 5 لوغاريتم لبكتيريا السالمونيلا والإشريكية القولونية دون استخدام أي إشعاع أو غازات كيميائية مثل أكسيد الإيثيلين.
- عزل الأحجار والفرز بالجاذبية: فواصل اهتزازية مزدوجة الطبقات لعزل الأجسام الحجرية والمعدنية الثقيلة وتدريج الحبيبات حسب الحجم.
- السحب الهوائي المعاكس: أعمدة هوائية لطرد الشوائب الخفيفة والقشور والشوائب النباتية والغبار.
- الفرز البصري الملون: كاميرات رقمية ثلاثية الألوان عالية الدقة تطرد الحبات المشوهة أو الداكنة في أجزاء من الثانية.
- إزالة الشوائب المعدنية: مصائد مغناطيسية نيوديميوم بقوة 12000-14000 غاوس تكشف وتطرد أي شوائب حديدية أو غير حديدية.
4. المطابقة الدولية، ومستويات الأمان والسموم الفطرية
تتوافق منتجاتنا بشكل كامل مع التشريعات الدولية لسلامة الغذاء، بما في ذلك اللائحة الأوروبية للملوثات (EU 2023/915)، وقانون تحديث سلامة الغذاء الأمريكي (FDA FSMA)، والمعايير القياسية الخليجية (GSO).
الخيار الإلزامي لمصانع استخلاص البيبيرين الدوائي، وتصنيع المكملات الغذائية المعززة للامتصاص (مزيج الكركمين والبيبيرين)، وأغذية الأطفال، والخلطات الجاهزة للاستهلاك المباشر دون طهي.
حدود الأمان المخبري المضمونة
السموم الفطرية: الأفلاتوكسينات الكلية لا تتجاوز 10.0 ميكروغرام/كجم، وأفلاتوكسين B1 لا يتجاوز 5.0 ميكروغرام/كجم، وأوكراتوكسين A لا يتجاوز 15.0 ميكروغرام/كجم.
متبقيات المبيدات: مسح شامل لأكثر من 500 مركب كيميائي فعال عبر GC-MS/MS ومطابق للحدود الأوروبية.
المعادن الثقيلة: الرصاص <= 1.0 مجم/كجم، الكادميوم <= 1.0 مجم/كجم، الزرنيخ <= 0.5 مجم/كجم، الزئبق <= 0.1 مجم/كجم.
السلامة الميكروبيولوجية: السالمونيلا منعدمة تماماً في 375 جم، الإشريكية القولونية أقل من 10 خلايا/جم.
5. جدول المواصفات الفنية التفصيلية وشهادة التحليل المخبري (COA)
| معيار الجودة | القيمة القياسية المضمونة | طريقة الفحص المعتمدة |
|---|---|---|
| اسم المنتج التجاري | تيك توك سبايس™ تيك توك سبايس فلفل أسود للاستخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج | صحيفة مواصفات المنتج |
| رمز الصنف | TTS-PIP-47 | نظام الترميز والمستودعات |
| المنشأ الجغرافي | جزيرة هاينان، الصين | شهادة المنشأ الرسمية / GACP |
| الرمز الجمركي | 09041100 | جدول التعريفة الجمركية |
| الكثافة الحجمية | الكثافة الحجمية 585 جم/لتر | ISO 959-1 / المخبار المدرج |
| معايرة البيبيرين | الحد الأدنى 4.8% (كروماتوغرافيا سائلة عالية الأداء) | HPLC-DAD عند 343 نانومتر |
| محتوى الزيت الطيار | الحد الأدنى 3.2% حجم/وزن | ISO 6571 / التقطير المائي |
| نسبة الرطوبة | الحد الأقصى 10.5% | ISO 939 / طريقة التولوين |
| التدريج الحبيبي / القوام | حبات فلفل كاملة مختارة (3.5-5.0 مم) | المناخل القياسية المعتمدة |
| الشوائب الخارجية | الحد الأقصى 0.1% | ISO 927 / الفحص الوزني |
| نسبة الرماد الكلي وغير الذائب | الرماد الكلي <= 5.0% | غير الذائب <= 0.5% | ISO 928 / الحرق في فرن كتم |
| ضمان السموم الفطرية | B1 <= 5.0 ميكروغرام | المجموع <= 10.0 ميكروغرام | LC-MS/MS مع أعمدة استخلاص مناعي |
| المعايير الميكروبيولوجية | العد الكلي < 50,000 | السالمونيلا: غير موجود في 375 جم | ISO 4833 / ISO 6579 / FDA BAM |
6. هندسة التعبئة والتغليف، وسعة الحاويات وسلاسل الإمداد
صُممت عبوات التصدير خصيصاً لتحمل النقل البحري الطويل، حيث توفر حماية عازلة ممتازة ضد الرطوبة الجوية والروائح الدخيلة والتلف الميكانيكي.
- التعبئة القياسية: كيس ورقي مقوى متعدد الطبقات 25 كجم مقاوم للرطوبة. أكياس كرافت ورقية قوية متعددة الطبقات مع كيس داخلي مزدوج من البولي إيثيلين الغذائي البكر (سماكة 60-80 ميكرون) محكم الإغلاق، أو براميل ألياف مخصصة للأصناف الدوائية.
- حمولة الحاوية 20 قدماً (20ft FCL): ما يقارب 14.0 إلى 16.0 طناً مترياً بنظام الرص المباشر لتعظيم السعة، أو 12.0 إلى 13.5 طناً على منصات خشبية معقمة ومبخرة.
- حمولة الحاوية 40 قدماً عالية السقف (40ft HQ FCL): ما يقارب 25.0 إلى 27.0 طناً مترياً بالرص المباشر، أو 22.0 إلى 24.0 طناً على منصات باليت.
- الحماية ضد التكثف والرطوبة: تزويد الحاويات بأعمدة تجفيف صناعية عالية الامتصاص من كلوريد الكالسيوم (سعة 2000 جم لكل عمود) لمنع ظاهرة “مطر الحاوية”.
- شروط التخزين: يُحفظ في مستودعات جافة وجيدة التهوية ومظللة، بدرجة حرارة أقل من 22 مئوية ورطوبة نسبية لا تتجاوز 60%.
- فترة الصلاحية: 24 شهراً من تاريخ الإنتاج في العبوات الأصلية المغلقة بإحكام ووفق شروط التخزين المقررة.
شركة تيك توك سبايس المحدودة (TikTok Spice Co., Ltd.) — مصانع المنشأ في الصين
آندي (Andy)
رئيس قطاع الحسابات الصناعية وسلاسل الإمداد العالمية
BRCGS, ISO 22000, HACCP, حلال, كوشر, FDA
تتبع رقمي كامل للشحنات من المزرعة حتى ميناء الوصول
| الفئة النباتية | Piper nigrum L. |
|---|---|
| الشكل والفرز | فلفل دوائي عالي البيبيرين ومعقم بالبخار المستمر |
| الكثافة الحجمية | الكثافة الحجمية 585 جم/لتر |
| معايرة البيبيرين | الحد الأدنى 4.8% (كروماتوغرافيا سائلة عالية الأداء) |
| محتوى الزيت الطيار | الحد الأدنى 3.2% حجم/وزن |
| نسبة الرطوبة | الحد الأقصى 10.5% |
| حجم الحبيبات / الطحن | حبات فلفل كاملة مختارة (3.5-5.0 مم) |
| الشوائب الخارجية | الحد الأقصى 0.1% |
| التعبئة والتغليف | كيس ورقي مقوى متعدد الطبقات 25 كجم مقاوم للرطوبة |
| المنشأ الجغرافي | جزيرة هاينان، الصين |
| الرمز الجمركي | 09041100 |
المزيد من هذا المورد · منتجات الفلفل (Piper nigrum)
عرض الكل →
تيك توك سبايس فلفل أسود حب كامل فاخر نخب أول (محصول جزيرة هاينان المجفف شمسياً)
تيك توك سبايس فلفل أسود تيليشيري جامبو فاخر (حبات كبيرة منتقاة 4.75 مم+)
تيك توك سبايس فلفل أسود تيليشيري ملكي عملاق (حبات ملكية 5.0 مم+)
تيك توك سبايس فلفل أسود مالابار عالي الكثافة (كثافة حجمية مضمونة 550 جم/لتر)
تيك توك سبايس فلفل أسود صناعي مفرز آلياً 500 جم/لتر (مطابق لمعايير التصدير)
تيك توك سبايس فلفل أسود ثقيل الكثافة 580 جم/لتر (إنتاجية زيت وراتنجات عطرية عالية)
تيك توك سبايس فلفل أسود طبيعي مجفف شمسياً بدون كبريت (لون أسود فحمي نقي)
تيك توك سبايس فلفل أسود منقى ومفروز آلياً مرتين (خالٍ من الشوائب والأتربة)