TikTok Spice Kulit dan kelopak bersih bunga lawang untuk penyulingan industri
Kode Produk: TTS-STA-18 | Pos Tarif Bea Cukai: 09096100
TikTok Spice™ TikTok Spice Kulit dan kelopak bersih bunga lawang untuk penyulingan industri adalah komoditas rempah botani tingkat industri yang diproses dari buah bunga lawang tiongkok asli (Illicium verum Hook. f.) bermutu tinggi yang dibudidayakan di kawasan pegunungan karst Guangxi dan Yunnan. Memiliki kandungan minyak atsiri alami yang pekat, kemurnian trans-anetol yang tinggi, serta verifikasi keaslian botani tanpa pencemaran jenis beracun. Spesifikasi ini dirancang khusus untuk industri pengolahan pangan, pabrik minuman dan sirup, katering skala besar, peracikan teh, serta ekstraksi bahan baku farmasi aktif.
Panduan pembeli: Pengadaan Bunga Lawang dari Tiongkok · Semua panduan pengadaan →
Pemasok Resmi Terverifikasi
1. Klasifikasi Botani, Lingkungan Tumbuh dan Musim Panen
TikTok Spice™ TikTok Spice Kulit dan kelopak bersih bunga lawang untuk penyulingan industri diproduksi dari buah matang kering tanaman bunga lawang sejati (Illicium verum Hook. f.), pohon hijau abadi dari famili Schisandraceae yang tumbuh di kawasan pegunungan subtropis Guangxi dan Yunnan di barat daya Tiongkok. Wilayah Guangxi memasok lebih dari 85% kebutuhan bunga lawang dunia berkat keunggulan tanah laterit merah yang subur dan agak masam (pH 4,8 hingga 5,8), curah hujan tahunan melampaui 1.500 mm, serta ketinggian lahan antara 200 hingga 800 meter di atas permukaan laut.
Terdiri dari kelopak, kulit buah, dan pecahan buah bersih yang dipisahkan saat penyortiran bunga lawang musim gugur dan musim semi di Guangxi. Dinding buah berkayu ini menyimpan kantung minyak atsiri yang utuh, menjadikannya pilihan bahan baku bernilai ekonomis tinggi untuk penyulingan minyak asiri dan pembuatan oleoresin.
Pengujian Keaslian Botani dan Pencegahan Tanaman Beracun
Faktor keselamatan terpenting dalam rantai pasok bunga lawang dunia adalah pembedaan tegas antara bunga lawang konsumsi (Illicium verum) dan bunga lawang jepang beracun (Illicium anisatum L., dikenal sebagai shikimi) yang mengandung racun saraf mematikan seperti anisatin. TikTok Spice menerapkan sistem verifikasi ganda: pemeriksaan bentuk mikroskopis kelopak dan ujung biji yang dipadukan dengan kromatografi cair kinerja tinggi untuk memastikan ketiadaan senyawa anisatin sama sekali (batas deteksi di bawah 0,1 mg/kg).
2. Profil Kandungan Senyawa Alami dan Uji Kromatografi Gas
Aroma harum dan khasiat bunga lawang bersumber dari minyak atsiri yang tersimpan di dalam dinding buah dan selaput biji. Kandungan minyak atsiri berkisar antara 8,0% hingga 10,0% v/b. Karena kelenjar minyak terpusat pada dinding luar buah, kadar kemurnian trans-anetol sama persis dengan buah utuh (85,0% hingga 90,0%), memberikan efisiensi ekstraksi yang tinggi pada ketel penyulingan uap dan pelarut cair.
| Senyawa Bioaktif Alami | Proporsi Rata-rata (%) | Peran Organoleptik dan Manfaat |
|---|---|---|
| Trans-Anetol | 85,0% – 93,0% | Senyawa utama; pemberi aroma manis hangat adas, pereda batuk, dan antibakteri |
| Estragol (Metil Kavikol) | 1,0% – 3,0% | Isomer aromatik berkarakter herba; diawasi ketat menurut ambang batas internasional |
| Foenikulin | 0,5% – 2,0% | Turunan terpenoid penyeimbang kehangatan aroma latar rempah |
| D-Limonen dan Alfa-Pinen | 0,8% – 2,5% | Monoterpen atsiri penyumbang kesegaran mirip sitrus saat dimasak |
| Linalool | 0,2% – 1,0% | Alkohol monoterpen lembut bernuansa bunga pelengkap keharmonisan aroma |
| Asam Shikimat (Bobot Kering) | 3,0% – 8,5% | Bahan baku dasar yang sangat bernilai untuk sintesis obat antivirus dunia |
3. Teknologi Pengolahan Pabrik, Pembersihan dan Kendali Partikel
Menjaga kestabilan senyawa trans-anetol menuntut pengelolaan suhu yang cermat di setiap tahapan kerja. Dibersihkan dengan ayakan getar putar bertingkat untuk menyingkirkan tangkai dan butiran tanah. Aliran udara berkecepatan tinggi mengisap debu halus, disusul pemisah logam magnetik berdaya tangkap tinggi. Kelopak bersih dikeringkan secara perlahan di bawah suhu 48 derajat Celsius agar minyak wanginya tidak menguap.
- Pembersih Batu dan Pengisap Angin: Membuang debu tanah, pasir, dan tangkai kering berdasarkan perbedaan berat jenis udara.
- Penyaring Magnet Neodimium (12.000–14.000 Gauss): Penjaga kebersihan logam bertingkat sebelum dan sesudah penghalusan.
- Ayakan Getar Terkalibrasi: Memastikan ketepatan pemisahan butiran sesuai permintaan (Kelopak dan kulit buah pilihan bersih).
- Pemilah Warna Kamera Digital: Mendeteksi dan memisahkan kelopak berjamur atau cacat warna secara otomatis.
4. Aplikasi pada Industri Makanan, Minuman dan Farmasi
Diformulasikan khusus untuk pabrik penyulingan minyak atsiri bunga lawang, produsen oleoresin cair, pabrik kecap dan saus, kubus kaldu instan, serta bumbu masak katering yang mengutamakan kekuatan aroma murni daripada bentuk fisik bintang utuh.
Kaldu Masakan dan Masakan Asia
Rempah kunci untuk kuah sup Pho, bumbu kecap pekat Tiongkok (Lu Shui), ramen, dan semur daging gurih.
Minuman Olahan dan Sirup
Pemberi rasa khas pada minuman sari rempah, teh herbal wangi, sirup aneka rasa, dan seduhan penghangat.
Pabrik Roti dan Kembang Gula
Tahan suhu pemanggangan tinggi untuk biskuit jahe, permen pelega tenggorokan, dan adonan kue rempah.
Ekstraksi Bahan Obat Farmasi
Bahan alami untuk ekstraksi gas karbon dioksida superkritis menghasilkan anetol murni dan kristal asam shikimat.
5. Tabel Spesifikasi Analisis Mutu dan Parameter Uji
Setiap pengiriman barang TikTok Spice™ TikTok Spice Kulit dan kelopak bersih bunga lawang untuk penyulingan industri dilengkapi sertifikat analisis resmi dari laboratorium independen terakreditasi internasional (SGS atau Eurofins).
| Parameter Uji Mutu | Batas Spesifikasi Resmi | Metode Uji Standar |
|---|---|---|
| Kadar Trans-Anetol dalam Minyak | Minimum 83.5% (trans-anetol dalam minyak dengan GC-MS) | Kromatografi Gas Spektrometri Massa |
| Kandungan Minyak Atsiri Volatil | Minimum 8.2% v/b (hidrodistilasi) | Destilasi Air Standar Farmakope |
| Kadar Air Bebas | Maksimum 12.5% | Penyulingan Toluen Standar |
| Tingkat Pecahan / Keutuhan Buah | 100% kelopak pecah pilihan (bebas kotoran) | Pemisahan Gravimetri Manual |
| Belerang Dioksida (SO2) | Bebas perlakuan belerang (SO2 < 10 ppm) | Metode Titrasi Monier-Williams |
| Kadar Abu Total dan Abu Tak Larut Asam | Abu total <= 5,0% | Abu tak larut asam <= 1,0% | Metode Pengabuan Suhu Tinggi |
| Cemaran Logam Berat | Timbal <= 2,0 ppm, Kadmium <= 0,5 ppm, Arsen <= 1,0 ppm, Merkuri <= 0,05 ppm | Spektrometri Massa Plasma Gandeng Induktif |
| Cemaran Mikotoksin (Aflatoksin B1 dan Total) | B1 <= 5,0 ppb | Total <= 10,0 ppb | Kromatografi Cair Kolom Imunoafinitas |
| Baku Mutu Mikrobiologi | Angka Lempeng Total < 100.000 koloni/g, Bebas Salmonella dalam 25 g | Standar Mikrobiologi Internasional |
6. Sistem Pengemasan Ekspor, Muatan Peti Kemas dan Logistik
Kemasan ekspor disiapkan untuk mencegah kehancuran fisik buah dan melindungi minyak atsiri dari penguapan serta kelembapan laut selama pelayaran antarpulau dan samudra.
- Kemasan Standar: Karung kertas kraft multi-lapis 50 kg dengan pelindung kelembapan. Kotak karton gelombang tebal atau karung kertas kraft berlapis dengan kantong plastik polietilena ganda kedap udara berkekuatan tinggi (ketebalan 60–80 mikron).
- Muatan Peti Kemas 20 Kaki: Sekitar 7,0 hingga 8,5 ton metrik (bunga lawang utuh dalam kotak 10 kg) atau 14,0 hingga 16,0 ton metrik (bubuk atau butiran dalam kemasan 25 kg).
- Muatan Peti Kemas 40 Kaki Tinggi: Sekitar 16,0 hingga 18,0 ton metrik (buah utuh) atau 24,0 hingga 26,0 ton metrik (bubuk atau butiran).
- Perlindungan Kelembapan Laut: Penempatan tiang penyerap lembap kalsium klorida (bobot 2.000 g) di dinding peti kemas untuk mencegah kondensasi uap air.
- Petunjuk Penyimpanan: Simpan di gudang bersih, sejuk, kering, dan gelap pada suhu di bawah 22 derajat Celsius dan kelembapan udara di bawah 60%, jauh dari benda berbau menyengat.
- Masa Simpan: 24 bulan sejak tanggal produksi dalam kemasan asli yang belum dibuka.
TikTok Spice Co., Ltd. — Pabrik Pengolahan Rempah di Tiongkok
Andy
Penanggung Jawab Kontrak Industri dan Perdagangan Internasional
[email protected]
Jawaban resmi untuk surat penawaran dan lembar spesifikasi dalam 12 jam
ISO 22000, HACCP, BRCGS, Halal, Kosher, FDA Amerika Serikat
Ketertelusuran penuh dari perkebunan binaan di Guangxi
| Kategori rempah | Kulit |
|---|---|
| Bentuk dan fraksi | Trans-anetol >= 85.0%, Minyak atsiri >= 8.0%, Standar ekspor murni |
| Ukuran saringan partikel | Kelopak dan kulit buah pilihan bersih |
| Kemurnian trans-anetol | Minimum 83.5% (trans-anetol dalam minyak dengan GC-MS) |
| Kandungan minyak atsiri | Minimum 8.2% v/b (hidrodistilasi) |
| Batas kadar air | Maksimum 12.5% |
| Tingkat pecahan | 100% kelopak pecah pilihan (bebas kotoran) |
| Belerang dioksida (SO2) | Bebas perlakuan belerang (SO2 < 10 ppm) |
| Kemasan ekspor | Karung kertas kraft multi-lapis 50 kg dengan pelindung kelembapan |
| Daerah asal | Guangxi / Yunnan, Tiongkok |
| Pos tarif bea cukai | 09096100 |
Lainnya dari pemasok ini · Bunga lawang pecah, kelopak & kulit bersih (grade ekstraksi)
Lihat semua →
TikTok Spice Bunga lawang pecah kering matahari dengan hasil aroma optimal
TikTok Spice Kelopak bunga lawang tanpa tangkai untuk ekstraksi trans-anetol
TikTok Spice Potongan kelopak bunga lawang bersih untuk campuran bumbu dapur
TikTok Spice Kulit bunga lawang tanpa belerang untuk keperluan manufaktur
TikTok Spice Bunga lawang pecah ekonomis untuk industri bumbu dan makanan
TikTok Spice Buah bunga lawang pecah kaya akan senyawa aromatik esensial
TikTok Spice Kelopak pecah bersih bunga lawang untuk ekstraksi minyak atsiri
