TikTok Spice Alho Desidratado 26-40 Mesh (0.42-0.71mm) – Grau de Exportação Industrial B2B (TTS-GAR-02)

TikTok Spice Alho Desidratado (26-40 Mesh (0.42-0.71mm)) – Ingrediente industrial B2B grau exportação de alta pureza. Umidade = 0.48% (HPLC dry basis). Embalagem: 25 kg export carton with inner food-grade liner. Certificado para exportação internacional.

🥕TikTok Spice Co., Ltd.

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TikTok Spice Co., Ltd. — Exportação Global B2B e Contato Direto de Fábrica

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1. Visão Geral do Produto e Especificações Técnicas

TikTok Spice Alho Desidratado (26-40 Mesh (0.42-0.71mm)) [Código SKU: TTS-GAR-02-PT] é um ingrediente industrial desidratado grau exportação fabricado pela TikTok Spice Co., Ltd. a partir de vegetais frescos selecionados (Allium sativum L.). Nosso processo integra rastreabilidade agrícola GAP, lavagem sanitizante de alta pressão, corte mecânico calibrado e desidratação convectiva (Hot Air Continuous Belt Dehydration), garantindo aroma autêntico e máxima estabilidade microbiológica.

Especificações Físico-Químicas e Controle Analítico

Parâmetro Analítico	Padrão de Especificação	Método de Ensaio
Corte / Granulometria	26-40 Mesh (0.42-0.71mm)	ISO 3310-1
Método de Secagem	Hot Air Continuous Belt Dehydration	Túnel contínuo de ar quente
Umidade Residual	<= 5.8%	AOAC 934.06 (Estufa a vácuo)
Composto Ativo Bioativo	>= 0.48% (HPLC dry basis)	Cromatografia HPLC
Cinzas Totais	≤ 5,5%	ISO 928 (Mufla 550°C)
Cinzas Insolúveis em Ácido (Areia)	≤ 0,5% (Livre de sílica/areia)	ISO 930
Dióxido de Enxofre (SO2)	< 30 ppm (Não sulfitado)	AOAC 990.28
Atividade de Água (Aw)	≤ 0,50 Aw a 25°C	Aqualab 4TE
Detecção de Metais	Fe ≤ 0,8mm, Non-Fe ≤ 1,0mm, SUS316 ≤ 1,2mm	Ímã 12.000 Gauss + Raios-X

Limites Microbiológicos de Segurança

Micro-organismo	Limite de Exportação	Protocolo de Referência
Contagem Padrão em Placa (TPC)	≤ 100.000 UFC/g (Vapor ≤ 10.000)	ISO 4833-1
Coliformes Totais	≤ 500 UFC/g	ISO 4832
Escherichia coli	< 10 UFC/g (Ausente em 10g)	ISO 16649-2
Salmonella spp.	Ausente em 25g	ISO 6579-1
Bolores e Leveduras	≤ 1.000 UFC/g	ISO 21527-2

Aplicações Industriais e Embalagem

Aplicações: Embutidos cárneos, massas instantâneas, sopas em pó, molhos desidratados, snacks temperados.
Embalagem: 25 kg export carton with inner food-grade liner. Caixa de papelão corrugado de exportação com saco plástico duplo PE alimentício.
Validade: 24 Months em condições secas e frescas (≤ 20°C, umidade ≤ 60%).
Código Tarifário NCM/HS: 0712.90.50.