TikTok Spice Сушеная морковь Kuroda Deep Orange Flakes – Экспортный промышленный сорт B2B (TTS-CRT-48)

TikTok Spice Сушеная морковь (Kuroda Deep Orange Flakes) – Премиальный промышленный B2B ингредиент. Влажность = 70.0 mg/100g. Упаковка: 20 kg moisture-barrier export carton. Соответствует стандартам ЕС и FDA.

🥕TikTok Spice Co., Ltd.

Проверенный поставщик

👤 Контактное лицо: Andy

✉️ Эл. почта: [email protected]

🌐 Официальный сайт: Tiktokspice.com

TikTok Spice Co., Ltd. — Прямые экспортные B2B поставки с завода

Проверенный поставщик

👤Контактное лицо: Andy

✉️Эл. почта: [email protected]

🌐Официальный сайт: Tiktokspice.com

1. Обзор продукта и техническая характеристика

TikTok Spice Сушеная морковь (Kuroda Deep Orange Flakes) [Артикул: TTS-CRT-48-RU] — это промышленный ингредиент высшего сорта, производимый компанией TikTok Spice Co., Ltd. из свежего отборного сырья (Daucus carota subsp. sativus). Сырье выращено в соответствии с требованиями надлежащей сельскохозяйственной практики (GAP), проходит механическую сортировку, гидродинамическую мойку, прецизионную резку и контролируемую конвективную сушку (Steam Inactivation + Continuous Hot Air Drying).

Физико-химические показатели качества

Аналитический параметр	Норма спецификации	Метод испытания
Физическая фракция / размер	Kuroda Deep Orange Flakes (отклонение ≤ 5,0%)	ISO 3310-1
Технология сушки	Steam Inactivation + Continuous Hot Air Drying	Конвективная туннельная сушка
Массовая доля влаги	<= 6.5%	AOAC 934.06 (Вакуумная сушилка)
Активный биохимический маркер	Beta-Carotene >= 70.0 mg/100g	ВЭЖХ (HPLC UV-Vis / DAD)
Общая зола	≤ 5,5%	ISO 928 (Муфельная печь 550°C)
Кислотонерастворимая зола (песок)	≤ 0,5% (чистота от песка)	ISO 930 (10% HCl)
Диоксид серы (SO2)	< 30 мг/кг (без сульфитации)	AOAC 990.28
Активность воды (Aw)	≤ 0,50 Aw при 25°C	Aqualab 4TE
Металлодетекция и X-Ray	Fe ≤ 0,8 мм, Non-Fe ≤ 1,0 мм, SUS316 ≤ 1,2 мм	12 000 Гаусс магниты + X-Ray

Микробиологические нормативы безопасности

Микробиологический показатель	Предельно допустимый уровень	Метод контроля
КМАФАнМ (TPC)	≤ 100 000 КОЕ/г (Пар ≤ 10 000)	ISO 4833-1
Бактерии группы кишечных палочек (БГКП)	≤ 500 КОЕ/г	ISO 4832
E. coli	< 10 КОЕ/г (Не обнаружено в 10 г)	ISO 16649-2
Salmonella spp.	Не обнаружено в 25 г (375 г комп.)	ISO 6579-1
Плесени и дрожжи	≤ 1 000 КОЕ/г	ISO 21527-2
Listeria monocytogenes	Не обнаружено в 25 г	ISO 11290-1

Промышленное применение и логистика

Назначение: Мясные полуфабрикаты, сухие суповые концентраты, лапша быстрого приготовления, соусы, снеки.
Упаковка: 20 kg moisture-barrier export carton. Внутренний двойной полиэтиленовый барьерный вкладыш.
Срок годности: 24 Months при температуре ≤ 20°C и относительной влажности ≤ 60%.
Код ТН ВЭД: 0712.90.90.